MANOJO ENELDO

ANETHUM GRAVEOLENS
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El eneldo es una hierba muy aromática de la misma familia que el perejil y originaria del este del mediterráneo y sur de Rusia. Su sabor, ligeramente dulzón y anisado con un fondo ligeramente amargo, es característico y muy fácil de identificar.

Como sacar más partido a sus aromáticas

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